Fitoquímica: Introdução à química de plantas
Um curso básico sobre o mundo da química de plantas e produtos naturais - a fitoquímica
Fitoquímica: Introdução à química de plantas free download
Um curso básico sobre o mundo da química de plantas e produtos naturais - a fitoquímica
A fitoquímica é a área que compreende o estudo das substâncias químicas encontradas em plantas, incluindo o metabolismo que origina esses compostos, seu contexto ecológico, sua produção pelas plantas, sua classificação, isolamento e potenciais aplicações para uso humano, incluindo aplicações como seu uso medicinal, cosmético, alimentício, entre outros. Dessa forma, este curso almeja introduzir o expectador a esse fascinante mundo da fitoquímica abordando os tópicos da definição da área, metabolismo secundário, tipos de metabólitos secundários, métodos de estudo, métodos de identificação e aplicações biotecnológicas.
Este curso introdutório conta com aulas téoricas sobre os assuntos abordados na forma de vídeo, e ao final de cada seção, há um Quiz sobre o conteúdo a ser respondido. Em algumas aulas, um artigo científico é inserido como anexo para um aprofundamento/leitura adicional sobre o tema. Ainda, ao final do curso, há um simulado para testar o conhecimento geral sobre o curso. O curso está dividido em 6 principais seções:
Introdução à fitoquímica
Metabolismo secundários
Os metabólitos secundários
Métodos de investigação de plantas
Métodos de identificação estrutural de compostos isolados de plantas
Aplicações biotecnológicas de produtos naturais
Portanto, se você...
Deseja conhecer a área da fitoquímica
Gostaria de saber que tipo de moléculas podem ser encontradas em plantas
Tem curiosidade em entender os princípios das técnicas de isolamento de moléculas de uma planta
As principais técnicas para se identificar os compostos isolados de uma planta
Qual o papel das moléculas das plantas na natureza
Como procurar por plantas que podem ter utilidade na medicina
A utilidade das plantas na indústria alimentícia, na agricultura, entre outros
Pesquisar moléculas de plantas em um banco de dados
...esse curso introdutório é para você!
