Curso de Pan de Masa Madre
¡Aprendé a hacer tu masa madre desde 0 y con ella exquisitos panes!
Curso de Pan de Masa Madre free download
¡Aprendé a hacer tu masa madre desde 0 y con ella exquisitos panes!
¡Aprendé a hacer tu masa madre desde 0, y con ella exquisitos panes! Adquirí este curso pre-grabado y hacelo a tus tiempos y a tu ritmo.
Este curso se enmarca dentro de una serie llamada "La cocina de la presencia", porque considero que el hecho de cocinar casero y de hacer tu comida con tus propias manos, implica un acto de presencia y de atención sobre aquello que preparas. Y creo que toda la presencia, el amor y el tiempo que le dedicamos a preparar nuestro alimento, hace que sea mucho más nutritivo.
Por ello, este curso es más que un curso de cocina: porque además de aprender a hacer un fermento natural y descubrir la magia de la Masa Madre, y todo el proceso que conlleva hacer un pan con este fermento, aprenderás a conectar con la consciencia, la atención plena y la presencia.
Más en concreto, en este curso de 50 minutos de duración aprenderás:
Qué es la masa madre.
Usos de la masa madre.
Beneficios del pan de masa madre.
Cómo hacer tu masa madre desde cero.
Tips para cuidar tu masa madre.
Utensilios para hacer tu pan.
Ingredientes del pan de masa madre.
Porcentaje panadero.
Pre-formado y formado del pan.
Horneado.
¡Adquirilo y empezá hoy mismo a preparar tus panes!
